Blandet grønt med honning- og sennepsdressing

Name: Blandet grønt med honning- og sennepsdressing
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1/2 kopp lavfett naturell yoghurt; 2. 1 1/2 spiseskje lett majones; 3. 2 teskjeer honning; 4. 2 1/2 teskje Dijon-sennep; 5. 1 1/2 spiseskje fersk sitronsaft; 6. 1 vårløk, finhakket; 7. 1 bunt ruccola, vasket godt og tørket (ca. 2 kopper); 8. 1 liten bunt frisée (fransk krøllet salat), vasket og tørket (ca. 2 kopper); 9. 1 liten hodesalat Boston, vasket og tørket (ca. 3 kopper)

en frisk og smakfull oppskrift på blandet grønt med honning-sennepsdressing, perfekt som forrett eller lett måltid for sommeren.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 10 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 1/2 kopp lavfett naturell yoghurt
2. 1 1/2 spiseskje lett majones
3. 2 teskjeer honning
4. 2 1/2 teskje Dijon-sennep
5. 1 1/2 spiseskje fersk sitronsaft
6. 1 vårløk, finhakket
7. 1 bunt ruccola, vasket godt og tørket (ca. 2 kopper)
8. 1 liten bunt frisée (fransk krøllet salat), vasket og tørket (ca. 2 kopper)
9. 1 liten hodesalat Boston, vasket og tørket (ca. 3 kopper)

Fremgangsmåte

11. Lag dressingen. I en bolle visper du sammen ingrediensene til dressingen med salt og pepper etter smak. Dressingen kan lages én dag i forveien og oppbevares kjølig, dekket. I en bolle blander du sammen grønt og dressing.
22. I en bolle visper du sammen ingrediensene til dressingen med salt og pepper etter smak. Dressingen kan lages én dag i forveien og oppbevares kjølig, dekket.
33. I en bolle blander du sammen grønt og dressing.