Vårens erter med salat og mynte
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull rett med ferske erter, lett salat og mynte. Perfekt for varme sommerdager og sunn mat.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 kopp hermetisk, lavsalt kyllingkraft
- 1 pakke på 10 unser frosne erter
- 1 kopp tynne skiver av romanosalat
- 3 spiseskjeer hakket fersk mynte
Fremgangsmåte
- 1Kok opp buljongen i en middels kjele. Tilsett erter og la det småkoke til de er gjennomvarme, ca. 4 minutter. Rør inn salat og mynte. Smak til med salt.
- 2Kok opp buljongen i en middels kjele. Tilsett erter og la det småkoke til de er gjennomvarme, ca. 4 minutter. Rør inn salat og mynte. Smak til med salt.
