Kyllingrotini gryte på komfyren
oppskrift på kylling rotini stekeplate som er enkel å lage på komfyren. perfekt for en smakfull og mettende middag på kort tid.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 pakke (12 unser) rotinipasta
- 2 kopper halvfete fløte
- 1/2 kopp smør
- 2/3 kopp ferskrevet Parmesanost
- 1/2 teskje tørkede basilikumblader
- 1/2 teskje tørket oregano
- 1/2 teskje hakkede friske gressløk
- 1/2 teskje hakket frisk persille
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvheter – i terninger
- 1/2 grønn paprika, hakket
- 1/2 rød paprika, hakket
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta, og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet.
- 2Bland halvparten og halvparten og smør i en kjele over middels varme. La det småkoke under omrøring til blandingen har redusert til 1 1/2 til 1 2/3 kopper. Ta kjelen av varmen; visp inn ost, basilikum, oregano, gressløk og persille. Dekk til, og sett til side.
- 3Stek kylling i en stor stekepanne til den er lett brunet på begge sider. Rør inn grønn og rød paprika, og kok til grønnsakene er møre, og kyllingen ikke lenger er rosa i midten.
- 4Bland den varme, kokte pastaen, kyllingblandingen og sausen i en ildfast form. Bland godt, og server umiddelbart.
