Grillede tomater fylt med geitost og salvie

Name: Grillede tomater fylt med geitost og salvie
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 2 spiseskjeer olivenolje; 4 spiseskjeer hakket fersk salvie (ca. 30 gram), delt; 1/2 kopp myk fersk geitost; 2 teskjeer skivet grønn løk; 1 sjalottløk, finhakket; 1/4 teskje salt; 4 mellomstore heirloom-tomater

Lær hvordan du lager deilige grillede tomater fylt med kremet geitost og frisk salvie. En perfekt forrett for sommerens måltider.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 20 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 2 spiseskjeer olivenolje
4 spiseskjeer hakket fersk salvie (ca. 30 gram), delt
1/2 kopp myk fersk geitost
2 teskjeer skivet grønn løk
1 sjalottløk, finhakket
1/4 teskje salt
4 mellomstore heirloom-tomater

Fremgangsmåte

1Varm opp olje i en middels stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett 3 spiseskjeer fersk salvie og stek i 30 sekunder. Bruk en hullsleiv til å overføre den stekte salvien til et kjøkkenpapir. Bland ost, løk, sjalottløk, salt og den resterende 1 spiseskjeen fersk salvie i en bolle. Krydre med pepper. Bruk en liten skarp kniv til å fjerne en konisk del på 2 tommer bredde og 1 tomme dyp fra toppen av hver tomat. Fordel osteblandingen blant tomatene; topp med den stekte salvien. Forbered grillen (middels høy varme). Plasser tomatene på grillristen; dekk grillen med lokk. Kok til tomatene er myke, ca. 5 minutter.
2Varm opp olje i en middels stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett 3 spiseskjeer fersk salvie og stek i 30 sekunder. Bruk en hullsleiv til å overføre den stekte salvien til et kjøkkenpapir.
3Bland ost, løk, sjalottløk, salt og den resterende 1 spiseskjeen fersk salvie i en bolle. Krydre med pepper. Bruk en liten skarp kniv til å fjerne en konisk del på 2 tommer bredde og 1 tomme dyp fra toppen av hver tomat. Fordel osteblandingen blant tomatene; topp med den stekte salvien.
4Forbered grillen (middels høy varme). Plasser tomatene på grillristen; dekk grillen med lokk. Kok til tomatene er myke, ca. 5 minutter.

Nøkkelord

grillede tomater geitost salvie forrett sommer enkel oppskrift

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Cippollini-løkspyd

Pizzette med Gorgonzola, Tomat og Basilikum

Reker i cocktail med sitron-dippsaus

Blomkål- og geitostgrateng

Eggplant- og valnøttfylte filodeigpaj

Karamelliserte løk på grillen