Crispy Diner Style Hash Browns
Lær hvordan du lager sprø og velsmakende hash browns i diner-stil. Perfekt til frokost eller brunch, enkel å lage hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 1 store russetpotet
- 1 teskje olje
- 1/2 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Vask og skrell potetene, riv dem deretter på de store hullene på et rivjern. Legg de raspet potetene midt på et tynt, rent kjøkkenhåndkle. Samle håndkleet rundt potetene og klem ut så mye vann som mulig. Varm opp oljen i en stor stekepanne på middels varme. Ha i potetene og fordel dem i et tynt lag. Strø over litt salt, og stek i omtrent 4 minutter, til bunnen blir gyllenbrun. Snu potetene og stek i ytterligere 2-4 minutter på den andre siden, til de også er gyllenbrune.
