Fylte dadler
Lær hvordan du lager deilige stuffed dates med fyll av nøtter og ost. Perfekt som en søt snack eller dessert, enkel å lage og fullt av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1. Olivenolje til steking
- 2. 1 stykke andeskinn
- 3. Salt
- 4. 1/2 kopp sprø peanøttsmør
- 5. 3 klyper sitronsyre
- 6. 1 kopp kondensert sukkerrørsaft
- 7. 1 kopp hele, steinfrie medjool-dadler
- 8. 1 ark nori
- 9. Noen klyper bonito-flak
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp en stekepanne over middels høy varme og tilsett noen spiseskjeer olivenolje. Stek andeskinnet i den varme oljen til det er sprøtt. Ta det ut av oljen, skjær i terninger og vend det med en klype salt.
- 22. Bland peanøttsmør, sitronsyre, tørket sukkersirup og seks klyper salt i en bolle. Fyll dadlene med peanøttsmøret og bland det godt.
- 33. Julienne nori og strø det over hver dadel. Pynt med andeskinn og bonito-flak.
