Hvitostpizza med grillet mais og tre-rykt bacon

Hvitostpizza med grillet mais og tre-rykt bacon

oppskrift på hvittostpizza med grillede maiskolber og trekte bacon. enkel og smakfull rett perfekt for sommermåltider eller helgefeiring.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 8 unser pizzadeig, ferdigkjøpt
  • 1 spiseskje semolinemel
  • 3 skiver skarp Cheddar
  • 5 terninger (½ tomme) brieost
  • ¼ kopp grillede maiskjerner
  • 3 skiver røkt bacon, kuttet i 2,5 cm lange biter
  • 1 spiseskje fersk flatbladpersille, uten stilker
  • 1 teskje ekstra jomfrolivolje
  • 1 spiseskje revet Pecorino Romano

Fremgangsmåte

  1. 1Forvarm ovnen med pizzastein til 475 grader Fahrenheit i 30 minutter.
  2. 2Rull forsiktig ut deigen til en diameter på 28 centimeter. Plasser deigen på en pizzaspade strødd med semolina for å forhindre at den setter seg fast.
  3. 3Topp deigen med cheddar- og brieost.
  4. 4Fordel mais, bacon og persilleblader jevnt over.
  5. 5Drypp pizzaen med olivenolje og strø over Romanoost.
  6. 6Skyv pizzaen forsiktig over på den varme steinen i ovnen.
  7. 7Stek i 6 til 8 minutter til den er gyllen.
  8. 8Skjær i 6 stykker og server på en varm tallerken.