Lime- og estragonmarinert grillet kylling
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på lime-tarragon grillet kylling. Perfekt for sommergrilling eller hverdagsmiddag. Enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1/2 kopp olivenolje
- 1/2 kopp fersk limejuice
- 2 spiseskjeer hakket løk
- 2 teskjeer tørket estragon
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje sterk saus
- salt og pepper etter smak
- 900 gram kyllinglår med bein
Fremgangsmåte
- 1Legg olivenolje, limesaft, løk, estragon, salt og hot sauce i en stor, ziplock-pose; rist for å blande. Tilsett kyllinglår, dekk med marinade, klem ut luften og sett i kjøleskapet i minst 4 timer.
- 2Forvarm en utendørsgrill til middels varme og pensle risten lett med olje. Ta kyllingen ut av marinaden, rist av overflødig marinade. Kast resten av marinaden. Krydre med salt og pepper.
- 3Grill kyllingen i omtrent 30 minutter, eller til den ikke lenger er rosa i midten. Kyllinglår tørker ikke ut lett, så vær ikke redd for å la den ligge litt lenger om nødvendig.
