Kjøttboller på pinne i sous
Lær hvordan du lager smakfulle meatball sub on a stick, perfekte som snack eller forrett. Enkel oppskrift med trinn for trinn-instruksjoner.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/4 kopp olivenolje
- 2 teskjeer italiensk krydderblanding
- En klype kosher-salt
- 3 hvitløksfedd, knust
- 1/2 brød italiensk brød, skåret i 1-tommers terninger
- 24 frosne mini kjøttboller, varmet opp i henhold til pakkeinstruksjonene
- 24 ferske basilikumblader
- 24 mini fersk mozzarella-ball (1/2 unser størrelse eller ciliegine)
- Revet parmesan, til servering
- Varm marinara-saus, til servering
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spesialutstyr: 12 trepinner.
- 3Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 4I en liten kjele over middels varme, tilsett olivenolje, italiensk krydder, salt og hvitløk. La det småkoke i 5 minutter.
- 5Overfør oljeblandingen til en stor bolle og vend inn brødterningene. Fordel brødterningene jevnt på et bakepapirkledd stekebrett og stek til de er gylne, ca. 10 minutter.
- 6Tre en brødterning på en pinne, etterfulgt av en kjøttbolle, et basilikumblad og en mozzarella-ball, og gjenta slik at det blir to av hver på pinnen. Gjør det samme med de resterende pinnene.
- 7Legg opp pinnene på et serveringsfat og dryss over revet Parmesan. Server med varm marinara-saus til dipping.
