Gylne svinekjaker
Lær hvordan du lager perfekte golden pork chops med sprø skorpe og saftig innmat. En enkel oppskrift for en deilig hovedrett til hverdag eller fest.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 6 svinekjøttkoteletter
- 1/4 teskje krydret salt
- 1/4 teskje nykvernet svart pepper
- 1 løk, hakket
- 1/2 kopp ferske skivede sopp
- 2 bokser (ca. 300 g) kondensert gylden soppsuppe
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Skyll svinekotelettene, tørk dem godt, og krydre med salt og pepper. Legg dem i en ildfast form på 23 x 33 cm. I en liten bolle blander du løk, sopp og suppen godt, og fordeler blandingen over kotelettene.
- 3Dekk formen til, og stek ved 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit) i 45 minutter. Fjern lokket, og stek i ytterligere 15 minutter. (Merk: Steketiden kan variere avhengig av kotelettens tykkelse.) Kotelettene er ferdige når den indre temperaturen har nådd 63 grader Celsius (145 grader Fahrenheit).
