Ovnsbakt lammerygg
Lær hvordan du lager perfekt ovnsstekt lammekotelett med denne enkle oppskriften. Ideell for en smakfull hovedrett til spesielle anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1. 3 lammeracks, 6 bein hver, fransket
- 2. Salt og pepper
- 3. Dijon-sennep
- 4. Krydrede brødsmuler, til å vende kjøttet i
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 500 grader Fahrenheit.
- 22. Krydre lammet med salt og pepper. Smør lammet med Dijon-sennep for å dekke det. Vend det i brødsmuler. Plasser det på en rist i ovnen i 20 minutter. Ta det ut og la det hvile i 10 minutter. Skjær opp og server.
