Asiatiske lammekoteletter
Oppdag en enkel oppskrift på asiatiske lammekarbonader med krydder og smakfulle ingredienser. Perfekt for en smakfull hovedrett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1/2 kopp soyasaus
- 3/4 kopp finhakket hvitløk
- 1 spiseskje fersk finhakket ingefær
- 2 kopper brunt sukker
- 1/2 teskje chiliflak
- 1/2 kopp finhakkede basilikumblader
- 1/2 kopp finhakkede korianderblader
- Salt
- Lammekoteletter
Fremgangsmåte
- 1Bland alle marinadeingredienser. Krydre lammekotelettene med salt og pepper, og masser inn marinaden i kjøttet i 5 til 10 minutter. La det marinere i 4 til 6 timer i kjøleskapet.
- 2Grill til perfeksjon (ca. 2 til 3 minutter på hver side for medium rare, eller etter eget ønske).
