Lamb Skewers

Name: Lamb Skewers
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1. 20 trepinner (8 tommer); 2. 450 gram lammefilet av toppsirkel, skåret i 20 tynne skiver; 3. 2 kopper yoghurt; 4. 2 spiseskjeer av din favorittkrydderblanding; 5. Salt og pepper

oppskrift på lamb skewers – perfekt for grilling. enkel fremgangsmåte, tips og variasjoner for en smakfull rett.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 30 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1. 1. 20 trepinner (8 tommer)
2. 450 gram lammefilet av toppsirkel, skåret i 20 tynne skiver
3. 2 kopper yoghurt
4. 2 spiseskjeer av din favorittkrydderblanding
5. Salt og pepper

Fremgangsmåte

1Bløtlegg spydstikkene i vann i omtrent 30 minutter for å unngå at de brenner seg når du koker lammet. Trekk lammet halvveis på spydet, og la det være plass til å håndtere pinnen. Bland yoghurt og krydderblanding. Legg lammet i yoghurtmarinaden og la det marinere i kjøleskapet over natten. Ta lammet ut av marinaden og krydre med salt og pepper. Stek det i en varm panne eller på en grillflate i 2 minutter på hver side, eller til det er kokt til ønsket stekegrad.

Nøkkelord

lam grill skewers middagsidé sommermat enkel oppskrift

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Kullgrillet indrefilet med potetmos og salsa verde

Burgere med sennepsfrø-krust og horseradish-slaw

Kylling Hawaii

Zucchini- og olivmosede poteter

Smakfulle linsetacos

5 krydderrotgrønnsaksgryte