Cola BBQ-saus
Lær hvordan du lager en deilig cola barbecue saus med denne enkle oppskriften. Perfekt til grillmaten og lett å lage hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 kopp cola
- 2. 1 kopp ketchup
- 3. 1/4 kopp Worcestershire-saus
- 4. 1 teskje flytende røyk
- 5. 3 spiseskjeer biffsaus
- 6. 1 teskje løkflak
- 7. 1 teskje hvitløkflak
- 8. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en tykk, ikke-reaktiv kjele, og varm opp til kokepunktet på middels varme. Skru ned varmen litt for å oppnå en svak småkoking. La sausen småkoke til den har redusert med en fjerdedel, ca. 6 til 8 minutter. Bruk den med en gang, eller overfør den til et stort glass, dekk til, avkjøl til romtemperatur og oppbevar i kjøleskapet. Sausen vil holde seg i flere måneder.
