Sørvestlig sitruskylling
Lær hvordan du lager en saftig southwest citrus chicken med friske sitrusaromaer. Perfekt for en lett og smakfull hovedrett sommeren gjennom.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- Salat-ingredienser:
- 1 pakke Fresh Express® Spring Bland
- 8 ss koriander, hakket
- 2 ss gul paprika, hakket
- 1/4 søt rød løk, tynne skiver
- 1 6-oz pakke sørvest-inspirert kylling
- Dressing-ingredienser:
- 2 ss appelsinjuice
- 2 ss hvitvinseddik
- 1/4 ts hvitløk, finhakket ELLER
- 1/2 fedd hvitløk, knust
- 1/4 ts malt spisskummen
- 4 ss rapsolje
- Lag dressingen:
- I en liten bolle, visp sammen ingrediensene til dressingen til den er jevn.
- La den stå i 15 eller 20 minutter for å blande smakene.
- Visp igjen rett før du heller dressingen over salaten, eller oppbevar den i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Fremgangsmåte
- 1Koriander, søt rød løk, kylling og sitrusdressing er flott med vår Spring Bland.
- 2Lag salaten:
- 3Legg salatblader, koriander, gul paprika og løk i en stor salatbolle.
- 4Drypp ønsket mengde dressing over salaten og vend forsiktig.
- 5Fordel salaten på fire individuelle tallerkener.
- 6Legg kyllingstrimler på toppen av hver salat og server.
