Fremgangsmåte

1. 11. Kok risen etter pakkens anvisninger (ca. 45 minutter koketid). I mellomtiden, i en liten bolle eller målekopp, visp sammen soyasaus, eddik og sukker. Skjær svinekjøttet i 1/2-tommers tykke skiver, og skjær deretter igjen for å lage 1/2-tommers brede strimler. Legg svinekjøttet i en middels stor bolle og strø over maisstivelse, salt og pepper, og vend godt slik at det dekker. I en stor stekepanne eller wok, varm opp oljen over høy varme til den er veldig varm. Tilsett svinekjøttet og stek under omrøring til det nesten er gjennomkokt og begynner å få farge, ca. 2 minutter. Tilsett hvitløk og paprika, og stek under omrøring til grønnsakene begynner å mykne, ca. 5 minutter. Tilsett ananas og vårløk, og fortsett å steke under omrøring til svinekjøttet er gjennomkokt og grønnsakene er møre, ytterligere 1 til 2 minutter. Visp sammen soyasausen og buljongen, og hell den i pannen. La det koke til sausen tykner, 2 til 3 minutter.