Guava Empanadas: Guava-empanadas
oppdag hvordan du lager deilige guava empanadas med denne enkle oppskriften. perfekt som dessert eller snacks for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 1 teskje olje
- 2. 1/4 kopp sukker
- 3. 1 teskje salt
- 4. 2 kopper mel
- 5. 3/4 kopp vann
- 6. 8 unser guavagelé
- 7. 1/2 kopp skivet mango
- 8. 1 spiseskje mynte i tynne strimler
- 9. 1 sitron, presset
- 10. 1 egg, lett pisket
Fremgangsmåte
- 1I en bolle, bruk en visp med flat visp, bland godt mel, sukker og salt. Tilsett deretter olje og vann, og elt til deigen samler seg. Kjevl ut deigen til den er ca. 1/8 tomme tykk. Bruk en 3-tommers utstikker til å stikke ut sirkler av deigen. I en bolle blander du guavasyltetøy, mango, mynte og sitronsaft godt. Legg litt guavafyll i midten av hver deigsirkel. Brett sidene over fyllet og pensle med litt egg. Klem sammen kantene med en gaffel. Gjenta prosessen til all deig og fyll er brukt opp. Stek empanadas i olje ved 190°C (375°F) til de er gylne. La dem renne av på kjøkkenpapir. Server med pisket krem.
