Appelsinbraisert fennikel
oppskrift på oransjebraisert fennel. en smakfull rett med saftig fennel og friske oranskar, perfekt som forrett eller tilbehør.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 3 fennikelfrø, renset og delt i 6 båter hver
- 1/2 kopp kyllingkraft
- 1/2 kopp fersk appelsinjuice
- 2 hvitløksfedd, hakket
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Varm opp olivenoljen i en stor, rettsidesa stekepanne. Tilsett fennikel og brun den på alle sider. Rør inn buljongen, appelsinjuicen og hvitløken. Kok opp, dekk til og skru ned varmen til lav. Kok til fennikelen er mør, omtrent 20 minutter.
Lignende oppskrifter
Skogssalat med sprøe sjalottløk og sidergeglis
forrettenkel
Grillet hvitløkscrostini
forrettenkel
Poached Lobster Tails, og fritert østers med mango- og avokadopuré
forrettenkel
Syrlig soyadippsaus
forrettenkel
Pico de Gallo med sitrusskall av sitron (Pico de Gallo con limón amarillo)
forrettenkel
Bestemor Flaxels sprøe stekte østers
forrettenkel