Fremgangsmåte

1. 1Forvarm ovnen til 450 grader.
2. 2Del clubbrødet 2/3 ned fra toppen med en serrert kniv. Bunnsiden av brødet skal kunne ligge flatt på en paiform eller bakepapir.
3. 3Smør rikelig med russisk dressing på innsiden av brødet.
4. 4Legg kalkunskiver inni brødet.
5. 5Legg baconbiter over kalkunen inne i brødet.
6. 6Legg sveitserost over åpningen av brødet som en topp (ikke stikk den inn i brødet).
7. 7Stek i 5–7 minutter, til osten bobler og begynner å bli lysbrun (mørkbrun smak er ikke så godt).
8. 8La det hvile i ett minutt for å la osten avkjøles litt, slik at den ikke brenner noen.
9. 9For å imponere vennene dine, skjær diagonalt over midten og server mens det fortsatt er varmt og dampende.
10. 10Som en variant kan du bruke majones i stedet for russisk dressing.
11. 11Tilsett litt ekstra smak med fersk pepperrot (spesielt godt med majonesversjonen).
12. 12Dette smørbrødet er flott sammen med ranch-smakende maischips.