Pound Cake III

Name: Pound Cake III
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1. 1 kopp smør; 2. 1/2 kopp shortening; 3. 3 kopper hvitt sukker; 4. 5 egg; 5. 1 ss vaniljeekstrakt; 6. 1 1/4 kopper melk; 7. 3 kopper hvetemel, siktet; 8. 1 ts bakepulver; 9. 1/4 ts salt

Lag denne deilige Pound Cake oppskriften som vil glede hele familien. Enkel å lage og full av smak!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 80 minutter

Porsjoner: 8

bakverk

Ingredienser

1. 1. 1 kopp smør
2. 1/2 kopp shortening
3. 3 kopper hvitt sukker
4. 5 egg
5. 1 ss vaniljeekstrakt
6. 1 1/4 kopper melk
7. 3 kopper hvetemel, siktet
8. 1 ts bakepulver
9. 1/4 ts salt

Fremgangsmåte

11. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Smør og mel en 10-tommers Bundt-form. Sikt sammen melet, bakepulveret og saltet. Sett til side.
22. I en stor bolle, pisk sammen smøret, shorteningen og sukkeret til det er lyst og luftig. Tilsett eggene en om gangen, og rør deretter inn vaniljen. Pisk inn melblandingen vekselvis med melken. Hell røren i den forberedte formen.
33. Stek i den forvarmede ovnen i 80 til 90 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten av kaken kommer ut ren. La avkjøle i formen i 10 minutter, deretter vendes ut på en rist og avkjøles helt.