Marinert grillet kylling -- Landsby
Lær hvordan du lager saftig og smakfull marinert grillet kylling med denne enkle oppskriften fra village. Perfekt til sommergrilling og sosiale sammenkomster.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1/2 kopp sitronsaft
- 2. 1/4 kopp olivenolje
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1/2 teskje pepper
- 5. 1 spiseskje fersk oregano eller 1/4 teskje tørket
- 6. 2 hele kyllinger, delt i fire
Fremgangsmåte
- 1Lag marinade ved å blande sitronsaft, olivenolje, salt, pepper og oregano. Plasser kyllingen i en ildfast form med høye kanter og hell marinaden over kyllingen. Bruk en skje til å pensle kyllingen med marinaden. Sett i kjøleskapet i 2 til 24 timer – en lengre marineringstid vil gi en mer intens smak. Ta ut kyllingen av kjøleskapet, og bruk et flatboret redskap til forsiktig å skrape bort eventuelle marinadesolider. Grill kyllingen over høy varme i totalt 20 minutter, og snu den etter de første 10 minuttene. Krydre med salt og pepper.
