Hello Fresh Mobile Banner
De Beste Kjeksene av Sukkerdeig

De Beste Kjeksene av Sukkerdeig

Lær å lage perfekte rullede sukkerkaker med denne enkle oppskriften. En søt bakst som passer til enhver anledning og garantert vil imponere gjestene.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk

Ingredienser

  • 1. 1 1/2 kopper smør, mykt
  • 2 kopper hvitt sukker
  • 4 egg
  • 1 teskje vaniljeekstrakt
  • 5 kopper hvetemel
  • 2 teskjeer bakepulver
  • 1 teskje salt

Fremgangsmåte

  1. 1I en stor bolle, rør sammen smør og sukker til det er glatt. Tilsett egg og vanilje. Rør inn mel, bakepulver og salt. Dekk til, og avkjøl deigen i minst én time (eller over natten).
  2. 2Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Kjevle ut deigen på et melet underlag til en tykkelse på 1/4 til 1/2 tomme. Skjær ut former med en kjekskutter. Plasser kjeksene 1 tomme fra hverandre på usmurt bakebrett.
  3. 3Stek i 6 til 8 minutter i forvarmet ovn. Avkjøl helt.