Prisbelønte myke sjokoladekjeks
Prøv våre award-winning myke sjokoladekjeks – en uimotståelig oppskrift for deilige, sprø og myke kjeks med sjokolade. Perfekt til alle anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1. 4 1/2 kopper hvetemel
- 2. 2 teskjeer natron
- 3. 2 kopper smør, mykt
- 4. 1 1/2 kopper brunt sukker
- 5. 1/2 kopp hvitt sukker
- 6. 2 (3,4 unse) pakker med instant vaniljepuddingblanding
- 7. 4 egg
- 8. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 9. 4 kopper halvsøte sjokoladebiter
- 10. 2 kopper hakkede valnøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Sikt sammen melet og bakepulveret, sett til side.
- 22. I en stor bolle, rør sammen smøret, brunt sukker og hvitt sukker. Pisk inn instant puddingblandingen til det er godt blandet. Rør inn eggene og vaniljen. Bland inn melblandingen. Til slutt, rør inn sjokoladebiter og nøtter. Legg små kaker på et bakepapirkledd stekebrett.
- 33. Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen. Kanten bør være gyllenbrun.
