Grillet flatbrød
Lær hvordan du lager deilig grillede flatbrød hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som tilbehør eller som snack. Rask og enkel matlaging!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1 pund ferdigkjøpt pizzadeig
- 2. 1/4 kopp hjemmelaget urtelolje, oppskrift følger
- 3. Salt og nykvernet svart pepper
- 4. 1 kopp rosmarinkvister, fjernet stilker
- 5. 2 kopper olivenolje
- 6. 1/2 kopp estragonblader
- 7. 1/4 kopp timianblader
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm grillen til høy varme.
- 22. Del deigen i to like store deler. La deigen komme til romtemperatur. Strekk pizzadeigen ut langs lengden for å lage lange ovale former. Plasser deigen på grillen og la den koke i omtrent 3 minutter før du snur den. Fortsett å koke deigen, og flytt den rundt på grillen om nødvendig. Når deigen er gjennomkokt, pensle den med urtel olje og skjær den i trekantede biter.
- 33. Ha rosmarin og olivenolje i en blender og dekk til. Kjør på høy hastighet til rosmarinen er finhakket i små biter. Tilsett estragon og timian, og fortsett å blende til alle urtene er brutt ned i små biter. Hell over i en lufttett beholder og oppbevar i kjøleskapet.
- 44. Gir: 2 ¾ kopper olje
- 55. Forberedelsestid: 10 til 15 minutter
