Fru Siggs' Snickerdoodles

Name: Fru Siggs' Snickerdoodles
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1/2 kopp smør, myknet; 1/2 kopp shortening; 1 1/2 kopper hvitt sukker; 2 egg; 2 teskjeer vaniljeekstrakt; 2 3/4 kopper hvetemel; 2 teskjeer krem av tartar; 1 teskje natron; 1/4 teskje salt; 2 ss hvitt sukker; 2 teskjeer malt kanel

Oppdag Mrs Siggs Snickerdoodles - en enkel oppskrift på myke og sprø kjeks med kanel. Perfekt til kaffen og enkel å lage for alle nivåer.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 24

bakeverk

Ingredienser

1. 1/2 kopp smør, myknet
1/2 kopp shortening
1 1/2 kopper hvitt sukker
2 egg
2 teskjeer vaniljeekstrakt
2 3/4 kopper hvetemel
2 teskjeer krem av tartar
1 teskje natron
1/4 teskje salt
2 ss hvitt sukker
2 teskjeer malt kanel

Fremgangsmåte

1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
2Bland sammen smør, shortening, 1 1/2 kopper sukker, eggene og vaniljen. Bland inn mel, krem av tartar, natron og salt. Form deigen til runde kuler med en skje.
3Bland sammen 2 ss sukker og kanel. Rull deigkulene i blandingen. Plasser dem 5 cm fra hverandre på bakepapirkledde stekeplater.
4Stek i 8 til 10 minutter, eller til de er faste men ikke for harde. Ta dem umiddelbart ut av ovnen.