Solskinns S'more Cupcakes
oppskrift på sunshine s'more cupcakes – perfekte små kaker med smak av sol og sommer. enkel å lage og ideell for sommerfesten!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1 (18,25 unser) pakke fransk vaniljekakeblanding
- 2 spiseskjeer knuste grahamkjeks
- 1 1/2 kopper vann
- 3 eggehviter
- 24 melkekaramellkysser
- 1/2 kopp knuste grahamkjeks
- 1 (7 unser) krukke med marshmallowkrem
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Kled 24 muffinsformer med papirformer.
- 2I en stor bolle, bland kakebatteriet, 2 spiseskjeer knust grahamkjeks, vann og eggehviter. Pisk i 2 minutter på høy hastighet med en elektrisk mikser.
- 3Fordel røren jevnt i de papirforede formene, fyll dem omtrent 2/3 fulle. Plasser en sjokoladeklem i hver muffins, og trykk lett ned. Ha 1 teskje knust grahamkjeks på hver cupcake.
- 4Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 18 til 25 minutter. Ta ut av ovnen og topp hver cupcake med 1 teskje marshmallowkrem. Dypp skjeen i varmt vann for å unngå at den setter seg fast. Sett dem tilbake i ovnen i ca. 1 minutt for å la kremen smelte litt.
