Kris' linse- og pølsesuppe
oppdag en deilig og enkel oppskrift på kris' linse- og pøsesuppe. perfekt for kalde dager, full av smak og næring. prøv den i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 2. 1 løk, hakket
- 3. 2 gulrøtter, skivet
- 4. 2 stilker selleri med blader, hakket
- 5. 450 gram kielbasa-pølse, skivet
- 6. 2 liter kyllingkraft
- 7. 1 boks (425 gram) knuste tomater
- 8. 1 fedd hvitløk, knust
- 9. 450 gram tørre linser, skyllet
- 10. 2 laurbærblad
- 11. salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stor kjele over middels varme. Rør inn løk, gulrøtter og selleri; kok og rør i 2 minutter. Tilsett kielbasa, kyllingbuljong, tomater, hvitløk, linser og laurbærblad, og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke i 2 timer. Smak til med salt og pepper.
