Hello Fresh Mobile Banner
Peanut Butter Cup Cookies

Peanut Butter Cup Cookies

Oppdag oppskriften på deilige peanut butter cup cookies – perfekte som søt småkake til enhver anledning. Enkelt å lage og smakfullt resultat!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk

Ingredienser

  • 1. 1 3/4 kopper hvetemel
  • 1/2 teskje salt
  • 1 teskje natron
  • 1/2 kopp smør, mykt
  • 1/2 kopp hvitt sukker
  • 1/2 kopp peanøttsmør
  • 1/2 kopp pakket brunt sukker
  • 1 egg, vispet
  • 1 teskje vaniljeekstrakt
  • 2 ss melk
  • 40 miniatyr sjokoladebelagte peanøttsmørkopper, uten emballasje

Fremgangsmåte

  1. 1Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C). Sikt sammen melet, saltet og bakepulveret; sett til side.
  2. 2Rør sammen smøret, sukkeret, peanøttsmøret og brunt sukker til det blir luftig. Tilsett egget, vaniljen og melken. Bland inn melblandingen; bland godt. Form deigen til 40 kuler og plasser hver i en usmurt mini muffinsform.
  3. 3Stek på 375 grader i ca. 8 minutter. Ta ut av ovnen og press umiddelbart en mini peanøttsmørkopp ned i hver kule. Avkjøl og fjern forsiktig fra formen.