Peanut Butter Cup Cookies

Name: Peanut Butter Cup Cookies
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 3/4 kopper hvetemel; 1/2 teskje salt; 1 teskje natron; 1/2 kopp smør, mykt; 1/2 kopp hvitt sukker; 1/2 kopp peanøttsmør; 1/2 kopp pakket brunt sukker; 1 egg, vispet; 1 teskje vaniljeekstrakt; 2 ss melk; 40 miniatyr sjokoladebelagte peanøttsmørkopper, uten emballasje

Oppdag oppskriften på deilige peanut butter cup cookies – perfekte som søt småkake til enhver anledning. Enkelt å lage og smakfullt resultat!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 24

bakeverk

Ingredienser

1. 1 3/4 kopper hvetemel
1/2 teskje salt
1 teskje natron
1/2 kopp smør, mykt
1/2 kopp hvitt sukker
1/2 kopp peanøttsmør
1/2 kopp pakket brunt sukker
1 egg, vispet
1 teskje vaniljeekstrakt
2 ss melk
40 miniatyr sjokoladebelagte peanøttsmørkopper, uten emballasje

Fremgangsmåte

1Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C). Sikt sammen melet, saltet og bakepulveret; sett til side.
2Rør sammen smøret, sukkeret, peanøttsmøret og brunt sukker til det blir luftig. Tilsett egget, vaniljen og melken. Bland inn melblandingen; bland godt. Form deigen til 40 kuler og plasser hver i en usmurt mini muffinsform.
3Stek på 375 grader i ca. 8 minutter. Ta ut av ovnen og press umiddelbart en mini peanøttsmørkopp ned i hver kule. Avkjøl og fjern forsiktig fra formen.