En enkel ovnsbakt skinke
lær hvordan du lager en enkel og saftig ovnsbakt skinke. perfekt til fest eller hverdagsmiddag. enkel oppskrift med steg-for-steg beskrivelse.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 105 minutter
Porsjoner: 8
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1. 1 (4 pund) ferdigkokt, spiralskåret skinke
- 2. 1 (20 unse) boks skivet ananas, drenert med saften reservert
- 3. 1 kopp mørk brunt sukker
- 4. 1 liter ginger ale
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Fjern så mye av skinken fra benet som mulig. Legg én tredjedel av skinken i bunnen av en 6-liters ildfast form. Topp med noen ananasringer og en fjerdedel av brunt sukker. Gjenta lagene, og avslutt med ananasringer på toppen, men strø ikke den siste fjerdedelen av brunt sukker.
- 33. Hell eventuelt igjenværende saft fra ananasboksen over skinken. Hell deretter i nok ginger ale til å fylle formen omtrent halvveis. Strø resten av det brune sukkeret over toppen.
- 44. Dekk til med aluminiumsfolie og stek i 20 minutter i den forvarmede ovnen. Fjern folien og kok i ytterligere 20 minutter.
