Paleo blomkålris
oppskrift på paleo blomkålris, en sunn og smakfull erstatning for vanlig ris. perfekt for lavkarbo- og paleo-dietter. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 stor blomkålhode, delt i store biter
- 2. 2 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje
- 3. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Legg blomkålbuketter i en food processor og puls til de er brutt ned til risestore biter.
- 22. Varm opp olivenolje i en stekepanne på middels varme; tilsett blomkålris, salt og pepper. Dekk til pannen og kok til det er gjennomvarmt, ca. 3 til 5 minutter. Fjern lokket og rør opp i 'risen' med en gaffel.
