Buttermilk Pannekaker II

Name: Buttermilk Pannekaker II
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 3 kopper hvetemel; 3 ss hvitt sukker; 3 ts bakepulver; 1 1/2 ts natron; 3/4 ts salt; 3 kopper kulturmelk; 1/2 kopp melk; 3 egg; 1/3 kopp smør, smeltet

Oppdag en enkel oppskrift på deilige buttermilk pannekaker. Perfekt til frokost eller brunch. Rask, smakfull og uimotståelig god!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 4

bakeverk

Ingredienser

1. 3 kopper hvetemel
3 ss hvitt sukker
3 ts bakepulver
1 1/2 ts natron
3/4 ts salt
3 kopper kulturmelk
1/2 kopp melk
3 egg
1/3 kopp smør, smeltet

Fremgangsmåte

1I en stor bolle, bland sammen mel, sukker, bakepulver, natron og salt. I en annen bolle, pisk sammen smørmelk, melk, egg og smeltet smør. Hold de to blandingene adskilt til du er klar til å steke.
2Varm opp en lett oljet takke eller stekepanne på middels høy varme. Du kan sprute vann over overflaten, og hvis det perler seg og freser, er den klar!
3Hell den våte blandingen i den tørre blandingen, og bruk en treskje eller gaffel til å blande. Rør til det akkurat er blandet sammen. Ikke rør for mye! Hell eller skje opp røren på takken, bruk omtrent 1/2 kopp til hver pannekake. Stek på begge sider og server varmt.