Hello Fresh Mobile Banner
Helbredende kålssuppe

Helbredende kålssuppe

Oppdag en sunn og velsmakende kålsuppe som styrker immunforsvaret. Perfekt for helår, enkel å lage, og full av næringsstoffer.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 3 spiseskjeer olivenolje
  • 1/2 løk, hakket
  • 2 fedd hvitløk, hakket
  • 2 liter vann
  • 4 teskjeer kyllingbuljonggranulat
  • 1 teskje salt, eller etter smak
  • 1/2 teskje svart pepper, eller etter smak
  • 1/2 hodekål, kjernet og grovhakket
  • 1 (410 gram) boks italienske hermetiske tomater, drenert og hakket

Fremgangsmåte

  1. 1I en stor gryte, varm opp olivenolje over middels varme. Rør inn løk og hvitløk; kok til løken er gjennomsiktig, ca. 5 minutter.
  2. 2Rør inn vann, buljong, salt og pepper. Kok opp, og rør deretter inn kål. La det småkoke til kålen faller sammen, ca. 10 minutter.
  3. 3Rør inn tomater. Kok opp igjen, og la det småkoke i 15 til 30 minutter, og rør ofte.