Helstekt hele kylling

Name: Helstekt hele kylling
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 2 teskjeer salt; 2. 1 teskje hvitt sukker; 3. 1/8 teskje malt nellik; 4. 1/8 teskje malt allehånde; 5. 1/8 teskje malt muskatnøtt; 6. 1/8 teskje malt kanel; 7. 1 (4 pund) hel kylling; 8. 5 hvitløksfedd, knust

Lag en enkel og smakfull helstekt kylling med denne oppskriften. Perfekt for helgen eller hverdagen. Enkelt, raskt og deilig middagsvalg.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 105 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1. 2 teskjeer salt
2. 1 teskje hvitt sukker
3. 1/8 teskje malt nellik
4. 1/8 teskje malt allehånde
5. 1/8 teskje malt muskatnøtt
6. 1/8 teskje malt kanel
7. 1 (4 pund) hel kylling
8. 5 hvitløksfedd, knust

Fremgangsmåte

11. Bland salt, sukker, nellik, allehånde, muskatnøtt og kanel i en bolle. Gni kyllingen inn med krydderblandingen. Dekk kyllingen til, og sett den i kjøleskapet i 24 timer.
22. Forvarm ovnen til 260 grader Celsius (500 grader Fahrenheit).
33. Fyll kyllinghulrommet med hvitløk. Plasser kyllingen med brystet ned på en rist i en stekepanne.
44. Stek i 15 minutter i den forvarmede ovnen. Senk temperaturen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit), og fortsett å steke i 15 minutter. Pensle kyllingen med stekepannens safter, senk temperaturen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit), og fortsett å steke i 30 minutter, til den har en indre temperatur på 85 grader Celsius (180 grader Fahrenheit). La den hvile i 20 minutter før servering.

Nøkkelord

kylling helstekt oppskrift middag enkel

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Aimees raske kylling

Enkel Parmesan-kylling

Spagettisaus med kjøttdeig

mongolsk biff og vårløk

Kylling Brokkoli Ca - Uniengs Stil

Blåmuggostburger