Jordbærmuffins
Lær hvordan du lager saftige og smakfulle jordbærmuffins med enkel oppskrift. Perfekt til frokost, kaffen eller som dessert. Rask og enkel å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Sesong: sommer
Ingredienser
- 1/4 kopp rapsolje
- 1/2 kopp melk
- 1 egg
- 1/2 teskje salt
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 1 3/4 kopper hvetemel
- 1 kopp hakkede jordbær
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør en muffinsform med 8 store former, eller bruk papirformer.
- 2I en liten bolle, bland olje, melk og egg. Visp lett. I en stor bolle, bland mel, salt, bakepulver og sukker. Vend inn hakkede jordbær og rør for å dekke dem med mel. Hell i melkeblandingen og rør sammen.
- 3Fyll muffinsformene. Stek ved 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit) i 25 minutter, eller til toppene spretter tilbake når du trykker på dem. Avkjøl i 10 minutter før du tar dem ut av formene.
