Jordbærmuffins

Name: Jordbærmuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1/4 kopp rapsolje; 1/2 kopp melk; 1 egg; 1/2 teskje salt; 2 teskjeer bakepulver; 1/2 kopp hvitt sukker; 1 3/4 kopper hvetemel; 1 kopp hakkede jordbær

Lær hvordan du lager saftige og smakfulle jordbærmuffins med enkel oppskrift. Perfekt til frokost, kaffen eller som dessert. Rask og enkel å lage!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 35 minutter

Porsjoner: 12

bakeverk

Sesong: sommer

Ingredienser

1/4 kopp rapsolje
1/2 kopp melk
1 egg
1/2 teskje salt
2 teskjeer bakepulver
1/2 kopp hvitt sukker
1 3/4 kopper hvetemel
1 kopp hakkede jordbær

Fremgangsmåte

1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør en muffinsform med 8 store former, eller bruk papirformer.
2I en liten bolle, bland olje, melk og egg. Visp lett. I en stor bolle, bland mel, salt, bakepulver og sukker. Vend inn hakkede jordbær og rør for å dekke dem med mel. Hell i melkeblandingen og rør sammen.
3Fyll muffinsformene. Stek ved 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit) i 25 minutter, eller til toppene spretter tilbake når du trykker på dem. Avkjøl i 10 minutter før du tar dem ut av formene.