Fremgangsmåte

1. 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
2. 22. Varm opp 2 teskjeer olivenolje i en stor stekepanne på middels varme, og stek og rør ut pølsene til de er godt brunet. Overfør de stekte pølsene til en stor ildfast form. Hell 1/4 kopp olivenolje i stekepannen, og stek potetene, rør av og til, til de er gyldne, ca. 10 minutter. Legg potetene i den ildfaste formen, og la det være igjen litt olje. Stek og rør ut grønne og røde paprika og løk i den varme stekepannen til de begynner å bli myke, ca. 5 minutter. Tilsett grønnsakene i den ildfaste formen. Hell vin og kyllingkraft over grønnsakene og pølsene, og krydre med italienske urter, salt og pepper. Rør forsiktig sammen pølsene, potetene og grønnsakene.
3. 33. Stek i den forvarmede ovnen til det er varmt og boblende, 20 til 25 minutter. Server varm.