Rask og enkel meksikansk kylling
En smakfull og enkel mexicansk kyllingrett som er klar på kort tid. Perfekt for raske middager med familie og venner. Enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- kokespray
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 klype salt
- 1 klype nykvernet svart pepper
- 1 klype malt spisskummen
- 1 kopp salsa
- 1 kopp revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Varm opp en smurt stekepanne til middels varme. Gni kyllingstykkene med hvitløk, salt, pepper og spisskummen etter smak; legg dem i den varme stekepannen. Kok til de er brune på begge sider og ikke lenger rosa, ca. 10 til 15 minutter.
- 3Overfør kyllingen til en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form eller en gratengform, topp med salsa og ost, og stek i forvarmet ovn til osten er boblende og begynner å bli brun, ca. 15 til 20 minutter.
