Flagrende cupcakes

Flagrende cupcakes

Lær hvordan du lager fluttering cupcakes – luftige og vakre småkaker perfekte til fest eller hør og kanapeer. Enkel oppskrift med tips for perfekt resultat.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk

Ingredienser

  • 1. 1 eske (18,25 oz.) gul kakeblanding
  • 2. 3 kopper ferdiglaget vaniljefrosting
  • 3. 48 tynne pretzel-twists
  • 4. ¼ kopp rosa dekorasjonsukker
  • 5. 1½ kopper M&M'S®-sjokoladekarameller
  • 6. ¼ kopp M&M'S®-peanøttsjokoladekarameller
  • 7. 3 strenger lakris
  • 8. Grønn matfarging

Fremgangsmåte

  1. 11. Spesialutstyr: 24 papirformer til muffins, muffinsformer, 2 stekebrett, voksark, mikrobølgesikker bolle
  2. 22. Forvarm ovnen til 175°C.
  3. 33. Legg papirformene i muffinsformene.
  4. 44. Forbered kakerøren i henhold til pakningsanvisningene. Hell kakerøren i de kledde muffinsformene, og stek i ca. 18–21 minutter. Overfør til en avkjølingsrist, og la dem avkjøle helt.
  5. 55. Mens muffinsene steker, forbered smørflyvingene. Legg voksark på de to stekebrettene. Overfør 1 kopp vaniljefrosting til en mikrobølgesikker bolle; varm i mikrobølgeovnen i 10–15 sekunder, og rør av og til til konsistensen er som lett pisket krem. Dypp pretzelsene i den varme vaniljefrostingen til de er nesten dekket. Tørk av overflødig frosting, og dryss over rosa dekorasjonsstrøssel før glasuren stivner. Overfør til de kledde stekebrettene; sett til side og la dem avkjøle helt.
  6. 66. Farg en boks med vaniljefrosting grønn; smør den på toppen av de avkjølte muffinsene. Sett dem i kjøleskapet til frostingen har stivnet.
  7. 77. Bruk bildet som veiledning, og pynt muffinsene slik:
  8. 88. Dekk toppen med grønne M&M'S®-sjokoladekarameller langs ytterkanten av hver muffins.
  9. 99. Trykk de små tuppene av pretzelsene på toppen av muffinsene som vinger.
  10. 1010. Plasser en M&M'S®-peanøttsjokoladekaramell som hodet.
  11. 1111. Rekk en linje av M&M'S®-peanøttsjokoladekarameller i samme farge som kroppen.
  12. 1212. Klipp lakrissnørene i passende lengder og plasser dem som antenner.