Kakemikser laget fra bunnen av og variasjoner

Name: Kakemikser laget fra bunnen av og variasjoner
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 2/3 kopper hvetemel; 2. 1 spiseskje bakepulver; 3. 3/4 teskje salt; 4. 1 1/2 kopper hvitt sukker; 5. 1/2 kopp smørfett; 6. 2 egg; 7. 1 kopp melk; 8. 1 teskje vaniljeekstrakt

Oppdag enkle oppskrifter på kakeblandinger fra bunnen av og spennende varianter for enhver anledning. Perfekt for bakingentusiaster og nybegynnere.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 40 minutter

Porsjoner: 8

bakeverk

Ingredienser

1. 1 2/3 kopper hvetemel
2. 1 spiseskje bakepulver
3. 3/4 teskje salt
4. 1 1/2 kopper hvitt sukker
5. 1/2 kopp smørfett
6. 2 egg
7. 1 kopp melk
8. 1 teskje vaniljeekstrakt

Fremgangsmåte

11. For en gul kake: Sikt sammen mel, bakepulver, salt og sukker. Kutt inn smør eller margarin til det dannes fine smuler. Tilsett egg, melk og vanilje. Pisk på lav hastighet i 1 minutt, deretter på høy hastighet i 2 minutter, og skrap ned i bollen ofte.
22. Hell røren i en smurt og melet 9x13 tommers form. Stek i en forvarmet ovn på 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 25 til 30 minutter.
33. Variasjon for en hvit kake: Forbered som for grunnkaken, men bruk 3 eggehviter i stedet for de 2 hele eggene. Eggehvitene kan piskes separat og tilsettes for en lettere kake.
44. Variasjon for en sjokoladekake: Tilsett 1/4 kopp kakaopulver i grunnrøren før du tilsetter melken.
55. Variasjon for en krydderkake: Tilsett 1 teskje kanel, 1/4 teskje malt nellik og 1/4 teskje malt allehånde i grunnrøren.
66. Variasjon for en ananas-kake med snudd opp ned: Smelt 1/2 kopp smør i bunnen av en 9x13 tommers form. Tilsett 2/3 kopp brunt sukker og rør det inn i smøret. Legg ananasringene i formen. Topp med grunnrøren (gul kakerøre). Stek i 30 til 35 minutter, la det avkjøle i 5 minutter, og snu kaken opp ned for å servere.