Hvite sjokoladebiter havrekjeks

Name: Hvite sjokoladebiter havrekjeks
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 kopp smør; 1 kopp lyst brunt sukker; 1 kopp hvitt sukker; 2 egg; 2 teskjeer vaniljeekstrakt; 3 kopper hvetemel; 1 teskje bakepulver; 1 teskje natron; 1 teskje salt; 1 ½ kopper havregryn; 2 kopper hvit sjokoladebiter; 1 kopp hakkede pekannøtter

Lær å lage deilige hvite sjokoladekjeks med havre. En enkel oppskrift som gir myke, smakfulle kjeks perfekt til enhver anledning.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 24

bakeverk

Ingredienser

1 kopp smør
1 kopp lyst brunt sukker
1 kopp hvitt sukker
2 egg
2 teskjeer vaniljeekstrakt
3 kopper hvetemel
1 teskje bakepulver
1 teskje natron
1 teskje salt
1 ½ kopper havregryn
2 kopper hvit sjokoladebiter
1 kopp hakkede pekannøtter

Fremgangsmåte

1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør lett på bakepapiret.
2I en middels stor bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er glatt. Rør inn egget og vaniljen. Sikt sammen mel, bakepulver, natron og salt, og bland det inn i den kremete blandingen. Til slutt, rør inn havregryn, hvite sjokoladebiter og pekannøtter. Sett deigen i spiseskjeer på de forberedte bakepapirene.
3Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen. Ta kakene ut av stekebrettene og la dem avkjøle på wiregitter.