Hvite sjokoladebiter havrekjeks
Lær å lage deilige hvite sjokoladekjeks med havre. En enkel oppskrift som gir myke, smakfulle kjeks perfekt til enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 24
bakverk
Ingredienser
- 1. 1 kopp smør
- 2. 1 kopp lyst brunt sukker
- 3. 1 kopp hvitt sukker
- 4. 2 egg
- 5. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 6. 3 kopper hvetemel
- 7. 1 teskje bakepulver
- 8. 1 teskje natron
- 9. 1 teskje salt
- 10. 1 ½ kopper havregryn
- 11. 2 kopper hvit sjokoladebiter
- 12. 1 kopp hakkede pekannøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør lett på bakepapiret.
- 22. I en middels stor bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er glatt. Rør inn egget og vaniljen. Sikt sammen mel, bakepulver, natron og salt, og bland det inn i den kremete blandingen. Til slutt, rør inn havregryn, hvite sjokoladebiter og pekannøtter. Sett deigen i spiseskjeer på de forberedte bakepapirene.
- 33. Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen. Ta kakene ut av stekebrettene og la dem avkjøle på wiregitter.
