Svinekotletter
Lær hvordan du lager saftige og smakfulle pork chops med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1. 4 (ca. 170–225 gram) svinekamper
- 2. 1/2 kopp rødvin
- 3. 1 teskje paprika
- 4. En klype spisskummen
- 5. 4 fedd hvitløk
- 6. 2 til 3 spiseskjeer olivenolje
Fremgangsmåte
- 11. I en stor bolle eller plastpose med glidelås, legg svinekotelettene og hell over rødvin, paprika, spisskummen og hvitløk. Sett det i kjøleskapet i omtrent 1 time.
- 22. Ta svinekotelettene ut av marinaden og kast marinaden. I en stor stekepanne over middels høy varme, tilsett olivenolje. Når oljen er varm, legg i svinekotelettene og stek dem på begge sider til de er gyldne og gjennomstekte.
