Hello Fresh Mobile Banner
Fullkornsbanan- og nøttebrød

Fullkornsbanan- og nøttebrød

Prøv vår deilige fullkornsbanan- og nøttebrød. En sunn og lett bakst, perfekt for frokost eller snacks. Enkel å lage og full av smak!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk

Ingredienser

  • 1/3 kopp vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp honning
  • 1 teskje vaniljeekstrakt
  • 2 egg
  • 1 kopp moste bananer
  • 1 3/4 kopper fullkornsmel
  • 1/2 teskje salt
  • 1 teskje natron
  • 1/4 kopp varmt vann
  • 1/2 kopp hakkede valnøtter

Fremgangsmåte

  1. 1Forvarm ovnen til 165 grader C (325 grader F).
  2. 2I en stor bolle, pisk sammen olje og honning. Tilsett egg, og bland godt. Rør inn bananer og vanilje. Bland inn mel og salt. Tilsett natron i varmt vann, rør om til det er blandet, og hell deretter i røren. Vend inn hakkede nøtter. Fordel røren i en smurt 23x13 cm (9x5 tommer) loafform.
  3. 3Stek i 55 til 60 minutter. Avkjøl på en rist i en halv time før du skjærer i brødet.