Jim sine laksepatties
oppskrift på jim's laksboller, perfekte for en rask og smakfull forrett eller middag. enkel å lage for alle nivåer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 boks (14,75 unser) laks, avrent og smuldret
- 1 boks (7,5 unser) laks, avrent og smuldret
- 1 pose (4 unser) saltinerkjeks, knust
- 2 egg, pisket
- 2 spiseskjeer majones
- 1 1/2 teskje Worcestershire-saus
- 1 1/2 teskje fersk sitronsaft
- 1 teskje rød pepperflak
- 1 teskje tørket sennep
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje, eller etter behov
Fremgangsmåte
- 1Bland begge mengder laks, knuste kjeks, egg, majones, Worcestershire-saus, sitronsaft, rød pepperflak og tørket sennep sammen i en bolle. Sett i kjøleskapet i 30 minutter for å la smakene blande seg. Form blandingen til 6 burgere.
- 2Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne over middels varme; stek lakseburgerne til de er gyldne og sprø, ca. 4 minutter på hver side.
