De beste grønne bønnene noensinne

De beste grønne bønnene noensinne

oppskrift på de beste grillede grønne bønner, perfekt som tilbehør til sommermiddager eller hverdagsmåltider. enkel å lage og full av smak.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1 pund grønne bønner
  • 2 spiseskjeer baconfett (kan erstatte med 2 spiseskjeer smør)
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 stor løk, hakket
  • 1 kopp kyllingbuljong, pluss mer om nødvendig
  • 1/2 kopp hakket rød paprika
  • 1/2 til 1 teskje kosher salt (kan erstatte med vanlig bordsalt, bruk 1/4 til 1/2 teskje)
  • Nykvernet svart pepper

Fremgangsmåte

  1. 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
  2. 2Kutt av stilkenden på grønne bønner, eller kutt dem av i en stor bunt med en kniv hvis du foretrekker det.
  3. 3Smelt baconfettet i en stekepanne over middels lav varme. Tilsett hvitløk og løk, og la det koke i ett minutt. Deretter legger du i de grønne bønnene og lar det koke til bønnene blir lysegrønne, omtrent ett minutt.
  4. 4Tilsett kyllingkraft, hakket rød paprika, salt og pepper etter smak. Skru ned varmen til lav og dekk pannen med et lokk, men la det være litt på gløtt for å slippe ut damp. La det koke til væsken har fordampet og bønnene er ganske møre, men fortsatt litt sprø, i 20 til 30 minutter.
  5. 5Du kan tilsette mer kyllingkraft under kokingen, men ikke vær redd for å la det hele koke bort, slik at løk og paprika kan begynne å karamellisere.