Honninghvete sandwichbrød

Name: Honninghvete sandwichbrød
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 1/4 kopper varm melk; 1 egg, pisket; 2 spiseskjeer smør, myknet; 1/4 kopp honning; 3/4 teskje salt; 2 3/4 kopper brødmel; 1 kopp fullkornsmel; 1 1/4 teskjeer brødmaskinhelsukraut; 2 spiseskjeer smør, smeltet

Lag saftige honey wheat sandwich rolls hjemme. Perfekt til lunsj eller middag, med myk tekstur og deilig smak. Enkelt oppskrift for alle nivåer.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 35 minutter

Porsjoner: 8

bakeverk

Ingredienser

1 1/4 kopper varm melk
1 egg, pisket
2 spiseskjeer smør, myknet
1/4 kopp honning
3/4 teskje salt
2 3/4 kopper brødmel
1 kopp fullkornsmel
1 1/4 teskjeer brødmaskinhelsukraut
2 spiseskjeer smør, smeltet

Fremgangsmåte

1Legg ingrediensene i brødmaskinens bakebolle i den rekkefølgen som produsenten anbefaler. Velg deigsyklus; trykk på start.
2Når deigsyklusen er ferdig, hell deigen ut på en lett melet overflate og kjevle den ut til ca. 2 cm tykkelse. Stikk ut boller med en kakespore på 8–10 cm i diameter. Legg bollene på lett smurte bakepapirkledde stekebrett; dekk til og la dem heve til dobbel størrelse, ca. 1 time. I mellomtiden, forvarm ovnen til 175 °C (350 °F).
3Stek i forvarmet ovn i 10–15 minutter. Når bollene er ferdige, pensle dem med smeltet smør.