Lær hvordan du lager uncle wilson's grillede løk med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller tilbehør hele året!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
1. 6 store søte hvite løk, som Vidalia
2. 12 skiver bacon
3. 2 spiseskjeer smør
4. Salt og pepper
Fremgangsmåte
1Se hvordan du lager denne oppskriften.
2Skrell og vask løkene. Med spissen av en liten, skarp kniv, skjær ut en 2,5 cm kjerne fra toppen av hver løk og lag overfladiske kutt i en sirkel rundt toppen.
3Pakk 2 skiver bacon horisontalt rundt hver løk, og fest dem med tannpirkere.
4Deretter legger du 1 teskje smør i hver kjerne.
5Krydre med salt og pepper.
6Plasser hver løk på et stykke aluminiumsfolie og brett inn kantene øverst, slik at det blir en liten åpning for dampen å slippe ut.
7Legg de innpakkede løkene på grillen og kok i 1 time, eller til løkene er møre når du stikker i dem med tuppen av en kniv.
8Du kan også steke dem i ovnen ved 180°C (350°F) i 1 time.
9La løkene avkjøle i noen minutter, deretter fjerner du folien og skjærer dem i kvarter før servering.