Havregryns- og smørkaramellkaker
Lækre havregrynskjeks med butterscotch og karamellsmak, perfekte til kaffen. Enkle å lage og deilige å nyte, egner seg godt til helgens kos.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk
Ingredienser
- 1/4 kopp smør, myknet
- 3/4 kopp hvitt sukker
- 3/4 kopp pakket brunt sukker
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 1/4 kopper hvetemel
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/2 teskje salt
- 3 kopper havregryn
- 1 2/3 kopper smørskrappechips
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2I en stor bolle piskes smør eller margarin, hvitt sukker og brunt sukker sammen. Tilsett eggene og vaniljen, og pisk godt.
- 3Bland mel, natron, kanel og salt. Tilsett gradvis melblandingen i smørblandingen og rør til det er godt blandet. Rør inn havregryn og sjokoladeknapper. Sett små topper med teskje på et ugreddet stekebrett.
- 4Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, til kantene begynner å bli brune.
