Peppermint Brittle
Oppdag oppskriften på peppermint brittle, en deilig, sprø godbit perfekt for julen. Enkel å lage og full av smak – en favoritt i sesongens godteribuffer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 20
bakeverk
Sesong: vinter
Ingredienser
- 1. 2 pund hvit sjokolade
- 30 små peppermyntekarameller
Fremgangsmåte
- 1Dekk en stor langpanne med aluminiumsfolie.
- 2Ha hvit sjokolade i en mikrobølgesikker bolle. Varm opp i mikrobølgeovnen på middels effekt i 5 til 6 minutter. Rør av og til, til sjokoladen er smeltet og glatt.
- 3Legg pepperkaker i en plastpose, eller mellom to ark med bakepapir. Bruk en hammer eller kjevle til å knuse pepperkakene i biter. Rør peppermynte inn i den smeltede hvite sjokoladen. Fordel jevnt i langpannen, og sett i kjøleskapet til det stivner, ca. 1 time. Bryt i biter ved å slå langpannen mot benken.
