oven fries oppskrift - sprø og deilige ovnsbakte pommes frites
Ovenfries
Lær hvordan du lager perfekte ovnsbakte fries med denne enkle oppskriften. Sunnere alternativ til friterte pommes frites, perfekt som tilbehør eller snacks.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
6 store russepoteter, skrelte eller ikke, etter eget ønske
3 spiseskjeer olivenolje
Salt og pepper
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 200 grader. Smør to stekeplater med 1 spiseskje olivenolje hver. Skjær potetene i fries som er ca. 1,25 cm brede og 0,6 cm tykke. Ha potetene i en stor bolle og vend dem med resten av olivenoljen. Fordel potetene i ett lag på hver stekeplate. Stek i 30–40 minutter, til de er gyldne og sprø. Vend på friesene av og til slik at de blir jevnt brune og ikke setter seg fast. Krydre etter smak og server.