Oppdag hvordan du lager saftige sjokoladesurprise cupcakes med fyll. Enkel oppskrift for en uimotståelig dessert til enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
3 kopper hvetemel
2 kopper hvitt sukker
1/2 kopp usøtet kakaopulver
1 teskje salt
2 teskjeer natron
2/3 kopp vegetabilsk olje
2 kopper vann
2 spiseskjeer eddik
2 teskjeer vaniljeekstrakt
1 (225 gram) pakke kremost, myknet
1 egg
1/2 kopp hvitt sukker
1/4 teskje salt
1 kopp semisøte sjokoladeknapper
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Kle 24 muffinsformer med papirformer.
2I en stor bolle, bland sammen mel, 2 kopper sukker, kakao, 1 teskje salt og natron. Rør inn olje, vann, eddik og vanilje til det er godt blandet. Fordel blandingen i de forberedte muffinsformene, fyll hver form to tredjedeler.
3For å lage fyllet: I en middels stor bolle, pisk sammen kremost, egg, 1/2 kopp sukker og 1/4 teskje salt til det blir lyst og luftig. Rør inn sjokoladebiter. Legg en toppet teskje med kremostfyll i hver muffins. Stek i den forvarmede ovnen i 25 minutter. La dem avkjøle.