Sjokoladesurprise-muffins

Name: Sjokoladesurprise-muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 3 kopper hvetemel; 2. 2 kopper hvitt sukker; 3. 1/2 kopp usøtet kakaopulver; 4. 1 teskje salt; 5. 2 teskjeer natron; 6. 2/3 kopp vegetabilsk olje; 7. 2 kopper vann; 8. 2 spiseskjeer eddik; 9. 2 teskjeer vaniljeekstrakt; 10. 1 (225 gram) pakke kremost, myknet; 11. 1 egg; 12. 1/2 kopp hvitt sukker; 13. 1/4 teskje salt; 14. 1 kopp semisøte sjokoladeknapper

Oppdag hvordan du lager saftige sjokoladesurprise cupcakes med fyll. Enkel oppskrift for en uimotståelig dessert til enhver anledning.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 35 minutter

Porsjoner: 12

bakverk

Ingredienser

1. 3 kopper hvetemel
2. 2 kopper hvitt sukker
3. 1/2 kopp usøtet kakaopulver
4. 1 teskje salt
5. 2 teskjeer natron
6. 2/3 kopp vegetabilsk olje
7. 2 kopper vann
8. 2 spiseskjeer eddik
9. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
10. 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
11. 1 egg
12. 1/2 kopp hvitt sukker
13. 1/4 teskje salt
14. 1 kopp semisøte sjokoladeknapper

Fremgangsmåte

11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Kle 24 muffinsformer med papirformer.
22. I en stor bolle, bland sammen mel, 2 kopper sukker, kakao, 1 teskje salt og natron. Rør inn olje, vann, eddik og vanilje til det er godt blandet. Fordel blandingen i de forberedte muffinsformene, fyll hver form to tredjedeler.
33. For å lage fyllet: I en middels stor bolle, pisk sammen kremost, egg, 1/2 kopp sukker og 1/4 teskje salt til det blir lyst og luftig. Rør inn sjokoladebiter. Legg en toppet teskje med kremostfyll i hver muffins. Stek i den forvarmede ovnen i 25 minutter. La dem avkjøle.