Sjokoladesurprise-muffins

Name: Sjokoladesurprise-muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Norsk
Ingredients: 3 kopper hvetemel; 2 kopper hvitt sukker; 1/2 kopp usøtet kakaopulver; 1 teskje salt; 2 teskjeer natron; 2/3 kopp vegetabilsk olje; 2 kopper vann; 2 spiseskjeer eddik; 2 teskjeer vaniljeekstrakt; 1 (225 gram) pakke kremost, myknet; 1 egg; 1/2 kopp hvitt sukker; 1/4 teskje salt; 1 kopp semisøte sjokoladeknapper

Oppdag hvordan du lager saftige sjokoladesurprise cupcakes med fyll. Enkel oppskrift for en uimotståelig dessert til enhver anledning.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 35 minutter

Porsjoner: 12

bakeverk

Ingredienser

3 kopper hvetemel
2 kopper hvitt sukker
1/2 kopp usøtet kakaopulver
1 teskje salt
2 teskjeer natron
2/3 kopp vegetabilsk olje
2 kopper vann
2 spiseskjeer eddik
2 teskjeer vaniljeekstrakt
1 (225 gram) pakke kremost, myknet
1 egg
1/2 kopp hvitt sukker
1/4 teskje salt
1 kopp semisøte sjokoladeknapper

Fremgangsmåte

1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Kle 24 muffinsformer med papirformer.
2I en stor bolle, bland sammen mel, 2 kopper sukker, kakao, 1 teskje salt og natron. Rør inn olje, vann, eddik og vanilje til det er godt blandet. Fordel blandingen i de forberedte muffinsformene, fyll hver form to tredjedeler.
3For å lage fyllet: I en middels stor bolle, pisk sammen kremost, egg, 1/2 kopp sukker og 1/4 teskje salt til det blir lyst og luftig. Rør inn sjokoladebiter. Legg en toppet teskje med kremostfyll i hver muffins. Stek i den forvarmede ovnen i 25 minutter. La dem avkjøle.