Blodappelsin–Chia Pudding
Lær hvordan du lager en frisk og næringsrik blood orange–chia pudding. Perfekt for en lett dessert eller frokost. Enkle steg og tips for et fantastisk resultat!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1/2 kopp naturell yoghurt
- 1/2 kopp fersk blodappelsinjuice
- 1/4 teskje appelsinblomstvann
- 1 klype kosher-salt
- 2 spiseskjeer honning, pluss mer til servering
- 1/4 kopp chiafrø
- 2 blodappelsiner
- Hakkede pistasjnøtter (til servering)
Fremgangsmåte
- 1Visp yoghurt, blodappelsinjuice, appelsinblomstvann, salt og 2 ss honning i en middels bolle. Visp inn chiafrø, dekk til og sett i kjøleskapet i minst 8 timer og opptil 1 dag. Skjær av skallet og den hvite hinnet fra appelsinene. Skjær langs sidene av membranene for å frigjøre segments i en middels bolle. Rør godt i puddingen og fordel den i små skåler, lagvis med noen appelsinbiter. Topp med pistasjnøtter og de resterende segments, og drypp over honning.
- 2Visp yoghurt, blodappelsinjuice, appelsinblomstvann, salt og 2 ss honning i en middels bolle. Visp inn chiafrø, dekk til og sett i kjøleskapet i minst 8 timer og opptil 1 dag.
- 3Skjær av skallet og den hvite hinnet fra appelsinene. Skjær langs sidene av membranene for å frigjøre segments i en middels bolle.
- 4Rør godt i puddingen og fordel den i små skåler, lagvis med noen appelsinbiter. Topp med pistasjnøtter og de resterende segments, og drypp over honning.
